ラーメンニュース

日刊ゲンダイ濃厚豚骨好きがうなる ラーメンストリート品達の「神仙」日刊ゲンダイ興奮気味のデブふたりが券売機で押したのは、豪華濃厚豚骨ラーメン１０８０円でありました。満席でしばし待ち、カウンターに並んで無料のピリ辛もやしをつまんでいると、来ましたよ～。うわぁ～チャーシューがテカり、煮たまごがテカり、スープまでテカってるじゃないですか！

メイフーズが栄に新業態店中部経済新聞名古屋鉄道グループで、ラーメン店「ラの壱」などを展開するメイフーズ（本社一宮市、原田雅明社長）は１３日、名古屋市中区栄３にラの壱と居酒屋を組み合わせた新業態店をオープンする。栄地区にラの壱を出店するのは初めてで、新業態の運営ノウハウを蓄積し、今後の多店舗 ...

秒速アレンジレシピ対決『肉まんvsベビースター』ウマ早はどっちだ！？制限時間はカップラーメンを待つ3分以内である。 そんなことってよくありますよね？ いや。ないか。皆さんはないかもしれませんが、私はとにかくせっかちなのであります。 というわけで、自宅にある食材を使って、制限時間3分以内でそれらしい料理ができるかを検証してみました。 »

ニフティニュース高橋真麻、飲食店を3軒続けて食べ歩きに「圧巻ですね！」「気持ちいい！」の声ニフティニュースフリーアナウンサーの高橋真麻が3日に自身のアメブロを更新。ラーメン巡りをしたことをつづった。 高橋は「今日は食べ歩き。まずはよく行く八丁堀のさ和鳥 高菜と鶏肉を炒めた博多丼とともに。」「親子丼も」とつづり、料理の写真を公開。 続けて更新したブログでは「続いては品川 ...

“らあめん花月嵐×富山ブラック” 麺家いろは監修！期間限定で12月5日に国内全店で発売らあめん花月嵐」のブランド名で、国内230店舗(海外26店舗)のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社(本社：東京都杉並区)は、花月嵐・ご当地ラーメンシリーズとして麺家いろは監修『富山ブラック』を国内全店で2018年12月5日(水)～2019年3月5日(火) ... »

辛すぎる！けどまた食べたくなる塩ラーメン 青唐辛子を使った透明スープは見た目と味のギャップも楽しみの一つ 「青唐うま塩ラーメン」が期間限定で販売青唐うま塩ラーメン 「辛すぎる！」や「なぜレギュラーメニューにしてくれないの？」など、様々なお叱りを受け続け、リピーターを確立してきた“冬の定番商品”。炙った青唐辛子とラードを入れて、さらに、辛味大根を摩り下ろして加えた、ガツンとした辛さを融合させた塩ラーメンです。 »

異業種から挑戦！注目のラーメン店次々とオープンするラーメンの新店。生き残りをかけて様々な工夫を凝らしている。そんな中、違う業種の専門店が出すラーメン店が、続々と登場している。寿司・焼鳥・天ぷら…異業種からのラーメン店の魅力に迫ります。 この記事をシェア. Twitter · Facebook · LINE · 記事一覧に ...

“忍者”に“火噴き”外国人をおもてなし！京都にあるラーメン店「めん馬鹿一代」。店内には、多くの外国人の姿がある。出されたラーメンにはなぜか手を付けようとしない。次の瞬間…なんとラーメンから激しい炎が！どんぶりよりはるかに高く上がっている。目の前のお客さんは思わず後ろにのけぞる。ラーメンに入れている ...

ニフティニュース愛され続けて60年！愛知で食べられる、こだわりの「好来系」ラーメン店5選ニフティニュース人気の「チャーシューらあめん(梅)」(830円)は、タマネギ、ニンジン、ニンニクといった根菜類から抽出した旨味たっぷりの好来系ラーメン。1975年の創業以来、遠くから通う客をはじめ、芸能人やスポーツ選手など著名人の常連も多い。ノスタルジックな店内も魅力だ。 [店舗DATA] 住所：愛知県名古屋市北区大曽根2-9 ...

ビジネスマンが知っておくべき『グルメの新常識』 第8回 「蘭州ラーメン」現在では中国全土に蘭州ラーメンの店が5万軒あるとも言われ、蘭州人なら1日1回は必ず食べるようなポピュラーなラーメンだ。蘭州人のソウルフードである蘭州ラーメンだが、中でも100年の歴史を持つ老舗で、中国全土で20店舗前後を展開している名店「馬子禄 牛肉面( ...