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津軽からの刺客にニボラー悶絶!伝統ある津軽煮干の金字塔「長尾中華そば」が東京に初上陸!全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン&ラーメンライター。 自身のインターネット番組、ブログ、Twitter、Facebookなどでも定期的にラーメン情報を発信。 その他、ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・ ...
2018/8/19 12:41:11

「エッ全国展開じゃないの!?」知名度バツグンの“グルメ”たち、地域限定なのはなぜ?知名度は全国区で、大手メーカーが手がけているのに、なぜか販売地域が限られているビールにコーヒー、お菓子、インスタントラーメン……。地域限定なのに、それを前面に打ち出してもいない。どこか謎の存在でもある。一体、どうして? なんで全国販売じゃないの? メーカー ... »
2018/8/19 12:41:11

FTISLANDイ・ホンギ、“麺オタク”の素顔を披露。「日本式ラーメンで8kg太った」話によると、「一時期、日本式ラーメンにハマって、1日3食、ラーメンばかり食べていた。そしたら、体重が1週間で8kgも太って大変だった」とのこと。 そんな彼は、本格的に料理対決が始まると、キッチンに乗り込んで味見をしながら「本当に美味しい」「これは大当たりだ」などと叫び、 ...
2018/8/19 12:41:11

S-KOREAFTISLANDイ・ホンギ、“麺オタク”の素顔を披露。「日本式ラーメンで8kg太った」S-KOREA【ニュース提供=スポーツ・ソウル】韓国のロックバンドFTISLANDのイ・ホンギが、「麺オタク」としての素顔を見せた。 FTISLANDチェ・ミンファンが日本ツアー最終日に彼女の妊娠&結婚を電撃発表した理由. (写真=イ・ホンギInstagram). 『チームシェフ』(JTBC)の8月18日放送分 ... »
2018/8/19 12:41:10

BIGBANG・VI、西日本柔術新人選手権で銅メダル 偽名で出場落ち込んだ時は外に出てラーメン屋さんを探すことで、癒やされてた」と明かしたが、その後、何事にもはまるタイプなのか、「自分でプロデューサーしちゃおうと思って」と韓国で日本のラーメン屋さんをオープン。「今では50店舗!ほんとに感謝」と実業家としての手腕も見せた。 »
2018/8/19 12:41:10

食品産業新〈コラム〉秋田の自腹(じばら)~めん 「えびそば一幻」ほどほど えびみそ(780円)食品産業新本店は札幌市電の東本願寺前から歩いて5分ほどの場所に位置しているラーメン屋なのだが、今回伺ったのは西武新宿駅からほど近くの新宿店。北海道大学出身の友人から「秋田の自腹~めん」について話したところ是非とも味わってきてほしいとのことで訪問。 その友人曰く「 ...
2018/8/19 11:41:05

BIGBANGのVI、西日本柔術新人選手権で銅メダル!もう50店舗」と自慢し、スタジオは「えーっ!」と驚いた。 そこで、V.Iは「ラーメン、つけ麺、僕イケメン…古いわ!」とノリツッコミ、苦笑いするスタジオに、有吉は「笑いは勉強してこなかったんだな」とツッコんでいた。 次回の「有吉反省会」は、8月25日(土)の24時間テレビ内にて放送。 »
2018/8/19 11:41:05

自慢の創作麺で日本一に挑戦 宮古島「サマー太陽」大つけ麺博に出場宮古島市平良下里の麺屋「サマー太陽」(今泉亮代表)は10月、東京都の大久保公園で開かれる大つけ麺博の「ラーメン日本一決定戦」に出場する。ココナツミルクの甘みとスパイスの辛さが効いたスープで味わうタイ ... 記事全文を読む ❯ ...
2018/8/19 8:41:05

自慢の創作麺で日本一に挑戦 宮古島「サマー太陽」大つけ麺博に出場宮古島市平良下里の麺屋「サマー太陽」(今泉亮代表)は10月、東京都の大久保公園で開かれる大つけ麺博の「ラーメン日本一決定戦」に出場する。ココナツミルクの甘みとスパイスの辛さが効いたスープで味わうタイ風創作麺「カオソーイ」が6月末から7月中旬まで開かれた「 ...
2018/8/19 7:41:05

あの店・この逸品[そば処池田屋]天ざるそば 自慢の麺「旬」添えて北秋田市松葉町の「そば処池田屋」は店の隣に自社の製麺所があり、自慢の自家製麺によるメニューが客を引き付けている。そば以外にうどん、ラーメンも自家製。中でも1番人気は「天ざるそば」(税込み1100円) ... 記事全文を読む ❯ ... »
2018/8/19 6:41:05

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