ラーメンニュース

新潟の激辛担々麺 むせ返る刺激、女性も支持新潟市古町地区にあるラーメン店「笑美寿亭（えびすてい）」の激辛担々麺が人気だ。大小20個のトウガラシが丸ごと入っており、その刺激は香りをかぐだけでむせかえるほど強い。竹前賢二店長は「たまったストレスを解消するのにうってつけ」と太鼓判を押す。 価格は１杯980円（ ...

ニフティニュース元気を取り戻すインターコンチの夏ブッフェニフティニュースまた、ランチタイムには、スープ仕立てにしたカレーとラーメンを合わせた「ラーメン クリーミーカレー」、ディナータイムには、鰻のひつまぶしといった夏にぴったりなスタミナメニューが登場。デザートコーナーでは、水ようかんやスイカゼリー、マンゴーを使った品々など、夏ならではの涼 ... »

ニフティニュースノドグロとクラフトビールがウリのラーメンバーが恵比寿に登場ニフティニュース石川・金沢に本店を構える「ABRI」が東京に進出。2018年7月7日、恵比寿に「Ramen ＆ Bar ABRI Ebisu」をオープンさせた。ノドグロ煮干しスープのオリジナルラーメンに加え、ノドグロを使った一品料理やクラフトビールも自慢。夜はもちろん、昼からも“ちょい飲み”できる。 »

四川で「担」いで売っていた本場の汁なし担々麺とは？全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。ここ数年、都内では担々麺のお店が激増、空前の担々麺ブームが訪れている。元々中国の四川省で生まれた麺料理だが、日本で数々のアレンジが施され、美味しいお店がたくさんできてきている。 ところで“担々麺” ... »

奈良新聞障害者の就労を支援 - 御所にラーメン店型の施設 利用者と職員で対応／自立カンパニー奈良新聞一般的にラーメン店は忙しいイメージが強く、障害者就労とは無縁と受け止められそうだが、吉田社長によると「大手ラーメンチェーンでは障害者雇用に前向きな会社もある」と言い、「施設が軌道に乗れば、そのままフランチャイズ店として独立できるスタイルを考えている」とも。 »

『セブンイレブン・今週の新商品』とんかつバーガーの全国展開 地域特化に冷やし高山ラーメンも販売セブンイレブン・今週の新商品』とんかつバーガーの全国展開 地域特化に冷やし高山ラーメンも販売. 2018/08/14 19:46 . 0. 『セブンイレブン・今週の新商品』から注目フードをピックアップ。2018年8月14日（火）から順次発売される商品は、とんかつバーガーが ...

ORICON NEWS金沢の人気店が東京進出。未知なる“ノドグロ煮干し”を食す!ORICON NEWS2018年7月7日、東京・恵比寿にオープンした「Ramen & Bar ABRI Ebisu」。石川・金沢市にある人気店の2号店で、ラーメンとクラフトビールをウリにしている。特にラーメンは北陸ならではの高級魚・ノドグロを使った、他では味わえない一杯だ。 □ これぞ淡麗系の極み! あっさりで ... »

スポーツナビ沖学園・吉村 復帰支えた母のラーメンとビビンパスポーツナビ【メモリアル・メモリーズ】１メートル７１の沖学園（南福岡）４番・吉村は、母に教わった「野球とは粘りと気持ち」を体現した。ドラフト１位候補の根尾から２回、チーム初となる三塁線を破る二塁打。２―３の６回２死二塁では中前適時打で一時振り出しに戻した。 「ともに根尾君の ... »

日刊工業新聞外食業界の課題解決・売上アップのためのヒントが見つかる商談展示会「外食ビジネスウィーク ２０１８」開催２０１８年 ８月２８日（火）～３０日（木） 東京ビッグサイト日刊工業新聞第１３回 ラーメン産業展／第９回 そば・うどん産業展／第１１回 居酒屋産業展／第６回 カフェ・喫茶産業展第２回 洋食レストラン産業展／第２回 ホテル・旅館産業展／第２回 飲食店繁盛支援展 外食ビジネスウィーク 実行委員会（実行委員長 堀 正人／東京都港区）は、８月２８ ... »

【ＰＯＧ】やってきました（札幌）そう、海老ラーメンの「一幻」さん。ここ実は東京にも店舗があるんですが、やっぱり最初はご当地で味わいたい。ずっとタイミングを狙っていたんですが、取材で降りる機会が多い新千歳空港店はいつも長蛇の列。月曜も粘っては見たんですが、１４時３０分で２列折り返しの状態…